Il wok è una sorta di padella usata nella cucina cinese, generalmente forgiata in ferro o in ghisa. Risulta piuttosto pesante e consente, perciò, di mantenere a lungo il calore, mentre la sua forma svasata permette di friggere in immersione pur utilizzando scarse dosi di olio, considerando che il punto terminale è a diretto contatto con la fiamma.
Via della Croce Rossa, 66, Padova
info@woksushipadova.it | +39 0497388084
Vasto assortimento di piatti e pietanze tipici della cucina italiana dagli antipasti:
antipasti di mare, antipasti di pesce, formaggi, affettati
primi di ogni genere e primi di mare
secondi di ogni genere
Fritti
Insalate e verdure
Pizza al trancio
WOKSUSHIPADOVA dispone di carne e pesce fresco ancora crudi,
potete scegliere quello che volete e farlo cucinare sulla piastra al momento dai nostri cuochi nella cucina a vista.
Vasto assortimento di piatti tipici della cucina cinese.
Antipasti
Involtini
Nuvolette di gamberi
Ravioli di carne, gamberi
Pasta e Riso
Spaghetti saltati, alla piastra di riso e di soia
Gnocchi di riso
Riso alla cantonese
Secondi di carne, e pesce
Solo pesce freschissimo e selezionato per la realizzazione di specialità.
Sushi, Sashimi, Temaki, Uramaki